Sauvignon Blanc üzümünün meşe fıçıya girmesi ile yapılan Likya Fume Blanc 2013 ; burunda ve damakta limon,greyfurt ve çiçekci notaların hakim olduğu , meşe fıçı entegrasyonunun iyi yapıldığı güzel bir örnek olmuş.Alkol 12,5 ve hissedilmiyor.Orta asiditesi ve son damakta bıraktığı mineralite ile bahara girdiğimiz bu aylarda fresh , keyifli bir içim sunuyor.Portekiz’in en keyif aldığım beyazlarından Mateus 🥂 Hafif sparkling haliyle ,canlı asiditesi ve aromatik damakta hissettirdiği zerafetle , bir de yanına deniz mahsulleri eşlik ederse aldığınız keyif daha da yüksek olacaktır.Likya Arykanda Sauvignon Blanc 2019 ; Antalya Elmalı 1100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden üretilmiş olan bu şarap açık sarı renginde , burunda ve damakta da greyfurt ve limon notalarına hakim görünüyor.Alkol 12,5 ve hissedilmiyor.Aromatik yapısı ve diri asiditesi ile de fresh , keyifli bir içim sunuyor.Deniz mahsulleri ile güzel bir eşlikçi olacaktır.Levrek ile beraber benim birinci favorim 👌Vinolus Narince 2019.Tokat’ın Erbaa ilçesinde yöresel Narince bağlarından toplanan üzümlerden Vinolus tesislerinde üretilmiş.Fransız meşe fıçı ve tank kupajı.Altın sarısı renginde,burunda floral kokular hakim,damakta ise kayısı,armut,elma,limon,vanilya notaları hissediliyor.Diri asidite,orta-uzun bitiş ve mineralitesinin verdiği keyifle iyi şarap içtiğinizi hissediyorsunuz.Alkol %13.Türkiye’deki en güzel Narince örneklerinden.Denenmesinde fayda olacaktır.Kavaklıdere Selection Narince Emir 2016.Armut , narenciye notaları ve dengeli asidite , mineralsi yapısı ile adete baharın habercisi gibi.Kabuklu deniz ürünleri ile de çok iyi eşleşerek haftasonunu keyifli geçirmek isteyenlere tavsiye olunur 🍷👌
Diren Narince 2019.Zarif , dengeli yapısı ile limon , elma ve narenciye notalarının hakim olduğu keyifli bir şarap olmuş.Alkol %13.Fiyat&Kalite performansı çok iyi.Yağlı ızgara balıklar,baharatlı tavuk yemekleri ve deniz mahsüllü pizzalar ile güzel bir eşlikçi olacaktır 🍷
Perdix Bornova Misketi 2020.Zarif yapısı ve güçlü asiditesi ile de özellikle yaz aylarında içenleri ferahlatacak harika bir şarap olmuş. Alkol %12,5. Fiyat&Kalite performansı açısından da üzmüyor.Türkiye’deki en iyi Bornova misketi örneklerinden 👏Denemenizde fayda olacaktır 🍷
Bazen öyle bir şarap içersinizki tadı damağınızda kalır.Ben tatlı şarap sevenlerdenim 🙏🏼 Lucian Arkas La Passito Bornova Misketi 2019.Bal ve narenciye notalarının ön planda olduğu , asiditesi güçlü , dengeli bir şarap olmuş.Alkol %15.Kurutulmuş meyve ve yıllanmış peynirler ile güzel bir eşlikçi olacaktır 🙏🏼 Fiyat&Kalite olarak da iyi bir performans sergiliyor 🍷
Doluca Sarafin Sauvignon Blanc ; narenciye notalarının hakim olduğu, diri asiditesi ve yaz aylarında ferahlatıcı etkisiyle favorilerimizden.Deniz mahsülleri ile uyumunu kesinlikle denemelisiniz 🍷
Selefkia Wine Aküzüm 2020.Aküzüm Toros dağları Göksü vadisi endemik üzüm çeşitlerinden biridir.1420 mt rakımda 20 yıllık bağlarda üretilen bu üzüm narenciye ve şeftali notalarının hakim olduğu keyifli bir şarap olmuş.Alkol %11,8.Deniz mahsülleri ile güzel bir eşlikçi olacaktır 🥂Prodom Narince 2021 🍇 Armut, nektarin, elma notaları ve dengeli asidite , mineralsi yapısı ile adeta yaz aylarının esintisi gibi ferahlatıyor 🍇 Alkol:%12,5. Kabuklu deniz ürünleri ile de çok iyi eşleşerek gününü keyifli geçirmek isteyenlere tavsiye olunur 🥂
